Beispielmenü

Vorspeisen

Wirtshaussalat
Blattsalate/ Karottensalat/ Kartoffelsalat
Gurkensalat/ unser Hausdressing
★★★


Bärlauch-Rahmsuppe
Joghurt/ Croutons
★★★


Matjesfilet
Apfel-Gurken-Dip/ Cesar-Salat
Wasabi-Tobiko/ Rote Beete-Dip
★★★


Gebackene Manchego-Bällchen
Auberginen/ Zucchini gegrillt/ Balsamico-Marinade
Ruccola/ Tomaten-Chutney/ Brotchips








Hauptspeise

Forellenfilet
auf der Haut gebraten/ Frühlingsgemüse
Spinatspätzle/ Weißburgunder-Sauce
★★★

Geschmortes Rindercurry Fairfleisch
Curry-Kokosmilch/ Fried-Rice
Teriyaki-Gemüse/ Sesam
★★★

Piccata von der Gut Neuhof Pute
Parmesan-Eihülle/ Frühlingsgemüse
Spinatspätzle/ Burgundersauce
★★★

Spinat-Dinkel-Taler vegetarisch
Kartoffelgnocchi/ Bärlauch-Rahm
Grillgemüse/ Parmesan
★★★

Paniertes Schnitzel
vom Schweinefilet/ Pommes/ Preiselbeer-Meerrettich