Beste Qualität für höchsten Genuss

Wir kochen, was wir selbst lieben und das immer unter der Verwendung von meist regionalen, hochwertigsten Zutaten. Da Vorfreude etwas Großartiges ist, können Sie hier schon einen Blick in unsere Speisekarte werfen.

Vorspeisen

Großer Wirtshaus Salat

Blattsalate/ Kartoffelsalat/ Gurkensalat/ Karottensalat/ unser Hausdressing 100% pflanzlich

9,90

Kleiner Wirtshaussalat

Blattsalate/ Kartoffelsalat/ Gurkensalat/ Karottensalat/ unser Hausdressing 100% pflanzlich

6,90

T A P A S:

einzeln, als kleine Vorspeise, zum Salat, oder zum teilen...

Vitello Tonnato/ Kalbfleisch mit Thunfischsauce

9,90

Matjesfilet/ Hausfrauendip

9,90

Gebackene Garnelen/ Thaicurry-Majo

9,90

Gebratener Barsch/ Senfkaviar

9,90

Ziegenkäse/ Chutney

6,90

Gebackene Putenbrust/ Zitronen-Ajoli

6,90

Gegrilltes Gemüse 100% pflanzlich

7,90

Gemischter Teller

21,90

Suppen

Rinderkraftbrühe/ Flädle/ Gemüse/ Schnittlauch

7,40

Sauer-scharfe Spargelsuppe/ Spargelstücke

7,90

Vegetarisch/ Pflanzlich

Paniertes Schnitzel 100% pflanzlich

aus Soja-Protein/ Kartoffelsalat oder Pommes/ Preiselbeer-Meerrettichdip


18,90

Gebratener Seitan 100% pflanzlich

Rosmarin-Kartoffel-Geröstel/ gegrilltes Gemüse/ Tomatensauce

23,90

Speisekammer-Burger 100% pflanzlich

Pflanzliches Patty/ Krautsalat/ gegrilltes Gemüse/ BBQ-Sauce/ eingelegte Zwiebeln/ Pommes

18,90

Spargel Hollandaise

deutscher Stangenspargel/ Cafè de Paris Hollandaise/ Dampfkartoffel

24,90

Spargel Überlingen

deutscher Stangenspargel/ Bergkäse-Brösel-Schmelze/ Kräuterflädle

24,90

Spargel Ständer

deutscher Stangenspargel/ Cafè de Paris Hollandaise

auf der Etagere dazu:

roher Schinken/ gekochter Schinken/ Matjesfilet-Hausfrauendip/ Schnitzel vom Schweinefilet/ Dampfkartoffel/ Kräuterflädle

ab 2 Personen

31,90 pro Person

Hauptspeisen

Bürgermeisterstück

gekocht/ Meerrettichsauce/ Spargelgemüse/ Rote Beete-Dip/ Dampfkartoffel26,90

26,90

Kalbsteak

rosa gebraten/ Rosmarin-Parmesan-Hülle/ Mango-Oliven-Gnocchi/ gegrilltes Gemüse

29,90

Schweinefilet

roher Schinken-Mantel/ Spargel-Gemüse/ Spinatspätzle/ Spätburgundersauce/ Cafè de Paris Hollandaise

25,90

Paniertes Schnitzel

vom Schweinefilet/ Kartoffelsalat oder Pommes/ Preiselbeer-Meerrettich

18,90

Fischteller

Rotbarsch/ Forelle/ Dorade/ Spargel-Gemüse/ Spinatspätzle/ Weißburgunder-Rahm

29,90

Doradenfilet

auf der Haut gebraten/ Mango-Oliven-Gnocchi/ gegrilltes Gemüse

31,90

Speisekammer-Burger

Rindfleisch/ Cheddar-Jalapeno-Creme/ Speckwürfel/ eingelegte Zwiebeln/ BBQ-Sauce/ Krautsalat/ Pommes

18,90

Pasta

Italienisch

Spaghetti/ Tomatensauce/ Parmesan

12,90

Asiatisch

Spaghetti/ Currysauce/ Teriyaki-Gemüse/ Erdnuss 100% pflanzlich

15,90

Pasta-Extras:

als Zugabe zu einem Pasta-Gericht:

+ gebratene Garnelen

9,90

+ Ziegenkäse

6,90

+ Putenbrust-Streifen/ Gut Neuhof

6,90

Nachspeise

Karamell-Törtchen

Zitronen-Mousse/ Himbeer-Hibiskus-Salsa/ Valrhona-Schokoladeneis


12,90

Schokoladenkuchen

halbflüssig/ lauwarm/ Vanilleeis

9,90

Check Out

Schokoladenmousse/ Haselnuss-Schnaps/ Espresso

11,90

Mini Nachspeise

Gebrannte Haselnuss-Creme

4,40

Schokoladenmousse

4,40

Passionfrucht-Mango-Sorbet 100% pflanzlich

3,90

Geeister Espresso

3,90