Wir kochen, was wir selbst lieben und das immer unter der Verwendung von meist regionalen, hochwertigsten Zutaten. Da Vorfreude etwas Großartiges ist, können Sie hier schon einen Blick in unsere Speisekarte werfen.
Alle Speisen auch zum Abholen und zuhause genießen.
Einfach telefonisch vorbestellen und zum Wunschtermin abholen.
Abends bis 20.30Uhr bestellbar.
Wirtshaus Salat
Blattsalate/ Kartoffelsalat/ Gurkensalat/ Karottensalat/ unser Hausdressing
Feldsalat
geröstete Nüsse/ Trauben unser Haudressing
Salat Extras on top
Frühlingsrolle von geschmorter Ente/ Rotkrautdip
Felchenfilet/ Senf-Dill-Dip
Ziegenkäse/ Honig-Birnen-Chutney
Gerösteter Speck/ Croutons
Tatar Bürgerbräu
vom Rind oder von der gebeizten Lachsforelle
oder von beidem/
Karottensalat/
Schalottencreme/ Spiegelei/ Röstbrot
Rinderkraftbrühe/ Flädle/ Gemüse/ Schnittlauch
Kürbisrahmsuppe/ geröstete Kerne/ Kernöl
Spinatspätzle
Bergkäse-Rahmsauce/ Röstzwiebeln
Pflanzliches Schnitzel
aus Erbsen-Protein/ paniert/ Kartoffelsalat oder Pommes/ Preiselbeer-Meerrettichdip
Pflanzliches Geschnetzeltes
in grüner Pfeffer-Cashew-Rahmsauce/ glaciertes Gemüse/ Kartoffelknödel
Gebratener Ziegenkäse
Kürbis-Chutney/ Kartoffelgratin/ Berg-Linsen/ glacierter Kürbis
Putenleber
Gut Neuhof/ geschnetzelt/ Winzeressig-Sauce/ Gemüsestreifen/ Spinatspätzle/ Rotes Zwiebel-Chutney
Hirschragout
vom heimischen Hirsch/ in Spätburgunder geschmort/ Orangen-Quitten-Rotkraut/ gebratene Serviettenknödel/ Waldpilze in Rahm
Wochengericht
Fleischküchle/ von Rind und Schwein/ Kartoffelgratin glaciertes Gemüse/ Spätburgundersauce
Sauerbraten
vom deutschen Ochsen/ Rahmwirsing/ Kartoffelknödel/ Sauerbratensauce
Zwiebelrostbraten
Steak vom heimischen Rind/ glaciertes Gemüse/ Kraut-Schupfnudeln/ Rote Zwiebel-Chutney/ Sauce
Schweinefilet
Kürbiskern-Cornflakes-Panade/ Spinatspätzle/ glacierter Kürbis/ Spätburgundersauce/
Hähnchenbrust
auf der Haut gebraten/ Berg-Linsen/ glacierter Kürbis/ Kartoffelgratin
Paniertes Schnitzel
vom Schweinefilet/ Kartoffelsalat oder Pommes/ Preiselbeer-Meerrettich
Cordon Bleu von der Gut Neuhof Pute
Bauernschinken-Bergkäse-Füllung/ Kartoffelsalat oder Pommes/ Preiselbeer-Meerrettich
Fischteller
Felchen/ Forelle/ Kretzer/ glaciertes Gemüse/ Spinatspätzle/ Weißburgunder-Rahm
Felchenfilet
auf der Haut gebraten/ Müller-Thurgau-Kraut/ Grieß-Kartoffel-Nockerl/ Weißburgundersauce
Kretzerfilet
Berg-Linsen/ glacierter Kürbis/ Kartoffelgratin
Kaiserschmarren
Zimt-Zucker/ Apfelmus
Schokoladenkuchen
halbflüssig/ lauwarm/ Vanilleeis
Apfelküchle
im Bierteig gebacken/ Vanilleeis
Check Out
Schokoladenmousse/ Haselnuss-Schnaps/ Espresso
Mini Nachspeise
Gebrannte Tonkabohnen-Creme
Schokoladenmousse
Birnen-Sorbet
Geeister Espresso